-
BRASIL TOSTADO
5,25€En Brasil a maior parte do café non se lava nin fermenta. Con só unha pasada, o café recóllese, esténdese nos patios para secalo e, finalmente, lévase ao muíño seco. Estímase que só se lavan o 15% das arábicas brasileiras, o que representa 4,5 millóns de bolsas.
-
COLOMBIA PICO CRISTOBAL 250GR
5,75€É un café cun aroma pronunciado, sabor limpo, acidez media e corpo lixeiro. Notas afroitadas e caramelizadas.
-
FLOR DE LÚA
6,50€A mestura “Flor de Lua” está composta por tres orixes da moi alta variedade Arabica, cultivadas todas a máis de 1.500 metros de altitude, escollidas a man no seu punto óptimo de madurez, pulpadas por proceso húmido.
-
PERÚ SUPREMO ANDINO
8,25€En Perú, máis do 95% dos produtores de café son pequenos produtores cunha media de menos de tres hectáreas por produtor. A colleita faise por selección manual. Posteriormente, o café fermenta durante aproximadamente 10 horas e pasa a un lavado completo.
