ACIVRO MENCIA 75CL
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Nuestro vino Acivro nace entre las empinadas laderas bañadas por el río Sil en la Ribeira Sacra. Solo de esta gran belleza paisajística podría surgir un vino tan especial y único que hará las delicias de los más exigentes gracias a unos viñedos únicos y especiales.
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Nuestro vino Acivro nace entre las empinadas laderas bañadas por el río Sil en la Ribeira Sacra. Solo de esta gran belleza paisajística podría surgir un vino tan especial y único que hará las delicias de los más exigentes gracias a unos viñedos únicos y especiales.
Cosechados y trabajados con mimo, gracias a esta tierra, extraemos una explosión de sabor y matices, materializada en una variedad de vinos que te harán sentir el sabor de la Ribeira Sacra directamente en tu paladar. Un viaje a viñedos verdaderamente únicos.
Adegas Salvadur: en el municipio de Pobra do Brollón se encuentra esta pequeña bodega familiar de amplia tradición vitivinícola, donde cada año se realiza un minucioso trabajo artesanal que es un producto de la mejor calidad.
Acivro Mencía es un tinto Ribeira Sacra Summum de las variedades Mencía y Garnacha. Color intenso, elegante, expresivo, con aromas de fruta madura y fondo balsámico.
Bodega: Adegas Salvadur SL.
D.O .: Ribeira Sacra.
Tipo de producción: Tradicional.
Tipo de vino: Tinto.
Tipo de crianza: Joven.
Uvas: 85% Mencía 15% Garnacha.
Producción: 3900 Botellas de 75 cl.
Graduación: 14,5% Vol.
Suelo: pizarra.
Clima: microclima atlántico de transición mediterránea.
Cosecha: Manual en cajas de 20 kg.
Fase visual: Intenso y vivo color rojo picota con destellos violáceos y densa lágrima.
Fase olfativa: Elegante, expresiva y clara franqueza aromática de frutos rojos maduros sobre fondo balsámico y notas minerales.
Fase gustativa: Amplio ataque en boca y boca cálida que expresa la sedosidad de sus taninos antes de un retrogusto sutil que nos deja recuerdos aromáticos.
Temperatura de servicio: 14º.
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