Description :
PAZO DE MINCE
Destilados y espirituosos de calidad
El Pazo de Mince es un encantador edificio del siglo XVII ubicado en el medio de la casa, con forma de “U” ubicado en la localidad de Toro y donde la magia del pasado se une al desafío de una empresa familiar para ofrecer excelencia en calidad.
Gracias a la selección de productos naturales que nos ofrece nuestra tierra gallega y con el máximo cuidado en cada uno de los procesos de elaboración, ofrecemos nuestro aguardiente gallego y licores tradicionales Pazo de Mince.
EL ORO BLANCO QUE PROTEGE DE UN ALAMBIQUE
Nuestro orujo recibió el reconocimiento Gallaecia Distinguido de la prestigiosa Asociación Gallega de Sommeliers, que fue nuevamente premiado en la cata de 2018.
Elaborado con métodos tradicionales de la lubina del “Val do Ulla” (Galicia) seleccionada para obtener un aroma y bouquet inconfundibles. Con Indicación Geográfica de Galicia
PRESENTACIÓN: Botella de 20 cl.
UVA: bagazo de las diferentes variedades cultivadas en Galicia.
PREPARACIÓN: Destilación lenta por arrastre de vapor y paso por columna de enriquecimiento para obtener un orujo de máxima pureza. Puesta a punto en frío en tanque de acero inoxidable.
GASTRONOMÍA: Servido por copa, es un compañero perfecto para un buen espresso.
GRADUACIÓN: 42%.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 6º C.