Tamén che pode interesar
PATÉ DE BERBERCHO CON CASTAÑA O SUBMARINO
Sorprendente fusión dun froito do mar con froito do bosque, que contrasta doce con salgado. Intenso sabor a berberecho, mentres que a castaña engade cremosidade e un toque especial a este paté, que combina dúas materias primas galegas de excelencia. Produto imprescindible para os amantes do berberecho.
TOUZA VELLA
Nunha granxa cunha carballeira de máis de 4 hectáreas, é onde se dedican á produción de queixo de cabra da raza murciano-granadina. Dada a rusticidade, obtense unha gran capacidade de produción de leite e adaptabilidade ao clima.
QUEIXO SAN SIMÓN DON CRISANTO
Queixo Don Crisanto, San Simón da Costa (Denominación de Orixe Protexida). A área para a produción de queixos baixo esta D.O.P. Está composto pola área xeográfica que engloba a comarca da Terra Chá (Lugo): Vilalba, Muras, Xermade, Abadín, Guitiriz, Begonte, Castro de Rei, Cospeito e A Pastoriza.
