CUÑAS DAVIA BARRICA 75CL

CUÑAS DAVIA BARRICA 75CL

Categorías: , ,

20,90

Descripción:

Ten algo máis de 2 hectáreas de viñedo, rodeando a antiga adega, restaurada respectando materiais e elementos arquitectónicos orixinais e equipada con todos os medios necesarios para a produción de viños de calidade. Os seus viños, de produción limitada, están elaborados con uvas dos seus viñedos, o que lles confire personalidade, autenticidade e exclusividade.

Dispoñibilidade:

Hai existencias

Descrición:

Valdavia é unha pequena explotación familiar situada en Cuñas, no corazón do val do Avia, berce dos mellores viños do Ribeiro. A historia da adega e do viñedo está intimamente ligada ao mosteiro de San Clodio, a cuxo dominio pertencía orixinalmente, hai máis de 800 anos.

Ten algo máis de 2 hectáreas de viñedo, rodeando a antiga adega, restaurada respectando materiais e elementos arquitectónicos orixinais e equipada con todos os medios necesarios para a produción de viños de calidade. Os seus viños, de produción limitada, están elaborados con uvas dos seus viñedos, o que lles confire personalidade, autenticidade e exclusividade.

VARIEDADES: 80% Treixadura e 20% Albariño.
ELABORACIÓN: Fermentación e crianza en lías durante 3 meses, en barricas de carballo francés.
GRADUACIÓN: 13 – 13,5% vol
AACIDEZ TOTAL: 6,5
TEMPERATURA DE SERVIZO: 10ºC

DEGUSTACIÓN

FASE VISUAL: Amarelo palla dourada, moi brillante.
FASE OLFATIVA: Complexa e elegante. En nariz é afroitado, con notas de froita de pedra, piña madura e mazá asada. Aromas lixeiros a fume, torradas, vainilla e repostería fresca.
FASE DO GUSTO: Bos bosques. Herbas aromáticas en infusión. En boca é amplo e potente, con certa carne. Afroitado e fresco ao seu paso. Bosques ben integrados. O final é longo, seco e sutilmente amargo.

PREMIOS EN MENCIÓNS

Medalla de Bronce Decanter World Wines Awards 2011.
Medalla de Ouro II Concurso de Viños do Noroeste (Ponferrada 2008).
Medalla de Prata III Concurso de Viños do Noroeste (Ponferrada 2010).
Distinguido “Gallaecia 2012”.
Distinguido “Gallaecia 2011”.
Finalista Distinguido “Gallaecia 2009”.
Guía Peñin 2013 92 ptos.
Guía Peñin 2012 92 ptos.
Guía Peñin 2011 90 ptos.
Guía Peñín 2010 87 ptos.
Guía Peñin 2009 88 ptos.
Guía Repsol 2010 90 pts.
Recomendado pola revista Viños e Restaurantes.
Recomendado polo Anuario do Viño El País 2010.
Recomendado no libro Máis alá do padal ed. Vaia Indo.

Información adicional:
Peso 1.5 kg

Tamén che pode interesar

    ESPUMOSO ALTOS DE TORONA BRUT 75CL

    17,60

    Selección manual e colleita. Esmagado, desrapado e macerado en frío. Fermentación lenta e controlada en depósitos de aceiro inoxidable. Envellecemento sobre lías durante 6 meses. Granítico, areoso e moi permeable, o que permite obter viños moi finos con acidez equilibrada.

    PIEROLA CRIANZA 75CL

    8,90

    Elaborado con viñas de máis de 30 anos e con rendementos de produción non superiores a 5.500 kg/ha. Colleita manual. Fermentación de uvas desrapadas en depósitos de aceiro inoxidable, con refrixeración incorporada mediante chaquetas exteriores, para manter temperaturas non superiores a 28ºC. Maceración de peles durante 30 días, con dúas bombas diarias.

    REGINA VIARIUM GODELLO 75CL

    16,65

    Viña en pendientes pronunciadas y orientación suroeste, cultivadas manualmente.

    QUINTA DO BUBLE MENCIA 75CL

    11,80

    Carácter afroitado. Aromas a fresa e lácticos. Co paso do tempo van aparecendo toques picantes como pementa ou cravo, que comparten o vaso con toques de fume e cinzas ou minerais como a lousa. Ao final, o café ocupa todo o espazo: algúns agradables toques de café tostado naturalmente.

Ultramarinos
X

Si continúas usando este sitio, aceptas el uso de cookies. Más información.

Los ajustes de cookies en esta web están configurados para «permitir las cookies» y ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues usando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar», estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar