CUÑAS DAVIA BARRICA 75CL
20,90€
Descrición:
Ten algo máis de 2 hectáreas de viñedo, rodeando a antiga adega, restaurada respectando materiais e elementos arquitectónicos orixinais e equipada con todos os medios necesarios para a produción de viños de calidade. Os seus viños, de produción limitada, están elaborados con uvas dos seus viñedos, o que lles confire personalidade, autenticidade e exclusividade.
Dispoñibilidade:
Hai existencias
Descrición:
Valdavia é unha pequena explotación familiar situada en Cuñas, no corazón do val do Avia, berce dos mellores viños do Ribeiro. A historia da adega e do viñedo está intimamente ligada ao mosteiro de San Clodio, a cuxo dominio pertencía orixinalmente, hai máis de 800 anos.
Ten algo máis de 2 hectáreas de viñedo, rodeando a antiga adega, restaurada respectando materiais e elementos arquitectónicos orixinais e equipada con todos os medios necesarios para a produción de viños de calidade. Os seus viños, de produción limitada, están elaborados con uvas dos seus viñedos, o que lles confire personalidade, autenticidade e exclusividade.
VARIEDADES: 80% Treixadura e 20% Albariño.
ELABORACIÓN: Fermentación e crianza en lías durante 3 meses, en barricas de carballo francés.
GRADUACIÓN: 13 – 13,5% vol
AACIDEZ TOTAL: 6,5
TEMPERATURA DE SERVIZO: 10ºC
DEGUSTACIÓN
FASE VISUAL: Amarelo palla dourada, moi brillante.
FASE OLFATIVA: Complexa e elegante. En nariz é afroitado, con notas de froita de pedra, piña madura e mazá asada. Aromas lixeiros a fume, torradas, vainilla e repostería fresca.
FASE DO GUSTO: Bos bosques. Herbas aromáticas en infusión. En boca é amplo e potente, con certa carne. Afroitado e fresco ao seu paso. Bosques ben integrados. O final é longo, seco e sutilmente amargo.
PREMIOS EN MENCIÓNS
Medalla de Bronce Decanter World Wines Awards 2011.
Medalla de Ouro II Concurso de Viños do Noroeste (Ponferrada 2008).
Medalla de Prata III Concurso de Viños do Noroeste (Ponferrada 2010).
Distinguido “Gallaecia 2012”.
Distinguido “Gallaecia 2011”.
Finalista Distinguido “Gallaecia 2009”.
Guía Peñin 2013 92 ptos.
Guía Peñin 2012 92 ptos.
Guía Peñin 2011 90 ptos.
Guía Peñín 2010 87 ptos.
Guía Peñin 2009 88 ptos.
Guía Repsol 2010 90 pts.
Recomendado pola revista Viños e Restaurantes.
Recomendado polo Anuario do Viño El País 2010.
Recomendado no libro Máis alá do padal ed. Vaia Indo.
Tamén che pode interesar
EDUARDO BRAVO 75CL
Un viño elaborado con treixadura, albariño e torrontés. Recóllese manualmente en caixas, fermenta cun pé de cuba a temperatura controlada en depósitos de aceiro inoxidable, onde se envellece durante 6 meses ata que aclare de forma natural.
CARROS & BUEYES MENCIA 75CL
Vendimia manual, despalillada un 60% e sen despalillar un 40%. Maceración durante 96 horas a temperatura controlada. A fermentación alcohólica realizase en depósitos de aceiro inoxidable. Fermentación maloláctica total. Posterior crianza de 7 meses e posterior embotellado.
SILICE 2018 BLANCO 75CL
As variedades autóctonas galegas treixadura, albariño, godello, branco lexítimo e doña branca forman un conxunto harmónico, con palomino, no único branco que produce Silica Viticultores. Un viño de produción limitada concentrado, gordo e fresco.
PINTOS EDICION LOS NIETOS 75CL
Situados no Val do Salnés (Ribadumia) conducidos de la forma tradicional “emparrado”, cunha idade media de 40 anos. As parcelas destinadas á elaboración de LOS NIETOS 2014 son propias e posuen a particularidade de estar asentadas en chan areoso, a unha altitude de 4 metros sobre o nivel do mar (prácticamente a nivel do mar).
