Descrición:
DESCRIPCIÓN VIÑEDO: Tempranillo. Viñedos de 50 años a máis de 625 m. de altura.
ELABORACIÓN: Maceración e fermentación en depósitos de aceiro inox durante 12 días. Crianza de 14 meses en carballo europeo e americano. Mínimo de 14 meses en botella.
GRADOS: 13%
TEMPERATURA DE SERVICIO: de 16º a 18º
NOTA DE CATA
Cor: Vermella picota
Nariz: Froitas maduras, especias doces carballo cremoso moi complexo.
Boca: Sabroso, torrados e froitas negras con taninos maduro.
Tamén che pode interesar
CASANOVA TREIXADURA 75CL
Envellecemento sobre lías finas en depósitos de aceiro inoxidable durante catro meses. Unha vez embotellado, permanecen dous meses completando a adega antes de saír ao mercado.
REGINA EXPRESIÓN 75CL
Na cidade de Doade (subárea Amandi). Viñedo en fortes pendentes e orientación suroeste, cultivado á man. Selección manual das mellores uvas das nosas explotacións (na mesa de selección).
PAGO DE CARRAOVEJAS 75CL
O noso desexo de embotellar cada paisaxe. Intensidade e estrutura recibida da nosa terra pero coa delicadeza do coidado e agarimo. A identidade do noso territorio intúese dende o prisma do equilibrio.
FINCA LA CAPITANA ESTUCHE 75CL
Selección manual de uvas Araúxa na Finca a Capitana. Fermentación en tanques cónicos. Crianza durante 18 meses en barricas de carballo francés e 18 meses en botella.
