Descrición:
A noz é un froito seco moi enerxético e suave ao paladar; Unha das súas maiores propiedades é, pois, a cantidade de ácidos poliinsaturados, como o Omega-6 ou linoleico e o Omega-3, que representa entre un 8 e un 14% do total. En concreto, por cada 28 gramos de noces, obtemos 2,5 gramos de Omega-3 e a cantidade diaria recomendada é de 1,6 grampos para os homes e 1,1 para as mulleres. Á marxe dos seus ácidos graxos, aportan numerosos minerais, como o potasio, que axuda á producción de proteínas boas para o desenvolvemento muscular e son boas para os sistemas cardiovasculares, cerebral, dixestivo, reproductivo; favorecen o sono e a relaxación, melloran a memoria, son preventivas contra o cancro, o alzheimer, a diabetes… e moito máis.