OLIVO DE ALTOS – ACEITE DE OLIVA VIRXE EXTRA

OLIVO DE ALTOS – ACEITE DE OLIVA VIRXE EXTRA

17,50

Descripción:

O equilibrio entre o amargo, picante e afrutado deste aceite, conflúe nunha harmonía de cores e sabores, onde destacan os aromas a herba recén cortada e as notas de tomateira que lle confire a Arequipa, combinación cos matices de folla de figueira da variedade Picual.

Dispoñibilidade:

Hai existencias

Compare
Descrición:

VARIDEDES: Triple coupage das variedades Picual, arbequina e hojiblanca.

CULTIVO: Viñedos Altos de Torona (O Rosal).

PRODUCCIÓN LIMITADA: 300 botellas.

NOTAS DE CATA: O equilibrio entre o amargo, picante e afrutado deste aceite, conflúe nunha harmonía de cores e sabores, onde destacan os aromas a herba recén cortada e as notas de tomateira que lle confire a Arequipa, combinación cos matices de folla de figueira da variedade Picual.

Cas olivas recollidas das variedades picual, arbequina e hojiblanca elabórase este Aceite de Oliva Virxen Extra, de excepcionais calidades, tanto organolépticas como nutricionais. A extracción inmediata da súa recollida por procesos mecánicos garanten un produto de calidade superior.
Elabórase a partir dos olivos que medraron nos viñedos de Altos de Torona en Tomiño (O Rosal), polo que forman parte da biodiversidade que medra neste entorno natural.

Ao igual que o viñedo, o cultivo dos olivos nesta zona tamén presenta unhas características peculiares como a súa ubicación preto do océano Atlántico e do río Miño, cunha orientación hacia o sur, que garante unha boa insolación e unha perfecta maduración do froito.

Tamén che pode interesar

    NAVALLAS AO NATURAL 5/7 PZ A ILLA

    9,35

    Navallas das Rías Galegas. Empaquetado a man.

    Ingredientes: navallas, auga e sal.

    BERBERECHO AO NATURAL 25/35 A ILLA

    18,40

    Berberechos naturais das Rías Galegas. Empaquetado a man.

    Ingredientes: berberechos, auga e sal.

    FILETE ANCHOA SELECCIÓN SUPREMA 50GR

    6,60

    Compramos o noso propio peixe nas poxas das confrarías e despois levámolo á nosa fábrica, onde comezamos o delicado proceso. As anchoas son encabezadas, despois salgadas e mantidas en salgadura entre seis e nove meses.

    FILETES DE ANCHOA RESERVA CATALINA 110GR

    21,90

    A Reserva Catalina é algo diferente, algo moi especial, son anchoas que proveñen da pesca fresca de 25/26 grans (unidades por quilo) das que poucas veces ves na costa. Levamos máis de dous anos salgados, lentamente, a unha temperatura constante, para conseguir unha maduración tranquila e coidada, que lles confire unha cor, aroma e sabor consistentes, únicos e diferentes.

Ultramarinos
X

Si continúas usando este sitio, aceptas el uso de cookies. Más información.

Los ajustes de cookies en esta web están configurados para «permitir las cookies» y ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues usando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar», estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar