PIEROLA CRIANZA 75CL

PIEROLA CRIANZA 75CL

Categorías: , ,

8,90

Descripción:

Elaborado con viñas de máis de 30 anos e con rendementos de produción non superiores a 5.500 kg/ha. Colleita manual. Fermentación de uvas desrapadas en depósitos de aceiro inoxidable, con refrixeración incorporada mediante chaquetas exteriores, para manter temperaturas non superiores a 28ºC. Maceración de peles durante 30 días, con dúas bombas diarias.

Dispoñibilidade:

Hai existencias

Descrición:

VARIEDADE DE PIÉROLA CRIANZA: 100% Tempranillo.

ELABORACIÓN: Elaborado con viñas de máis de 30 anos e con rendementos de produción non superiores a 5.500 kg/ha. Colleita manual. Fermentación de uvas desrapadas en depósitos de aceiro inoxidable, con refrixeración incorporada mediante chaquetas exteriores, para manter temperaturas non superiores a 28ºC. Maceración de peles durante 30 días, con dúas bombas diarias.

ENVELLECEMENTO: despois da fermentación maloláctica en depósitos de aceiro inoxidable, permanece durante 18 meses con estante semestral, o 70% en carballo americano e o 30% francés, con barrís de 1 a 3 anos.

COR: Cereixa intensa, ben cuberta.

AROMA: nariz potente, boa intensidade nos aromas a froita vermella madura do bosque (mora) con notas de cedro e vainilla. Moi ben montado.

BOCA: En boca é serio no encontro, carnoso e equilibrado, cun bo paso de froita ben redondeada e integrado en madeiras tostadas e taninos nobres. Potente e longo regusto con personalidade.

SERVIZO: 16ºC – 18ºC.

Información adicional:
Peso 1.5 kg

Tamén che pode interesar

    A TELLEIRA GODELLO 75CL

    11,00

    Telleira é a homenaxe a un dos oficios artesáns máis antigos de Galicia; o seu nome está ligado á localización dunha fábrica de tellas na nosa Finca A Peza, donde fai 20 anos se prantaron as cepas de godello que deron lugar a este viño que lle sorprenderá.

    ALTOS DE TORONA GODELLO 75CL

    12,95

    Selección manual e colleita. Esmagado, desrapado e macerado en frío. Fermentación lenta e controlada en depósitos de aceiro inoxidable. Envellecemento sobre lías durante 6 meses.

    QUINTA DO BUBLE MENCIA 75CL

    11,80

    Carácter afroitado. Aromas a fresa e lácticos. Co paso do tempo van aparecendo toques picantes como pementa ou cravo, que comparten o vaso con toques de fume e cinzas ou minerais como a lousa. Ao final, o café ocupa todo o espazo: algúns agradables toques de café tostado naturalmente.

    REGINA EXPRESIÓN 75CL

    20,45

    Na cidade de Doade (subárea Amandi). Viñedo en fortes pendentes e orientación suroeste, cultivado á man. Selección manual das mellores uvas das nosas explotacións (na mesa de selección).

Ultramarinos
X

Si continúas usando este sitio, aceptas el uso de cookies. Más información.

Los ajustes de cookies en esta web están configurados para «permitir las cookies» y ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues usando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar», estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar