PRIOS MAXIMUS CRIANZA R.DUERO 75CL
21,70€
Descripción:
Vendima tardía cunha exquisita selección manual no campo e na adega. Tamén envellece durante 14 meses en barricas de Burdeos de carballo francés e americano; completando finalmente o seu envellecemento cun almacenamento de polo menos 12 meses na botella.
Dispoñibilidade:
Hai existencias
Descrición:
Prios Maximus Crianza, é un viño da DO Ribera del Duero das Bodegas dos Ríos Prieto. É un monovarietal 100% Tempranillo. Elaborado só coa variedade Tempranillo de viñedos antigos.
Vendima tardía cunha exquisita selección manual no campo e na adega. Tamén envellece durante 14 meses en barricas de Burdeos de carballo francés e americano; completando finalmente o seu envellecemento cun almacenamento de polo menos 12 meses na botella.
NOTAS DE CATA
VISTA: Vermello escuro con notas de rubí. aspecto cálido e bágoas untuosas, corazón profundo, opalescente, de cor vermello escuro.
NARIZ: Aroma de moi alta intensidade aromática, agradable balsámico, cargado dun importante peso de froitas vermellas como cereixas, amorodos e groselhas mesturadas con algunhas notas especiadas de flores brancas e cacao.
BOCA: Sabor redondo e cálido, sen arestas, regusto completo, cheo de froitas e matices. O seu acabado é sedoso e de longa duración con moita persistencia.
DENOMINACIÓN DE ORIXE: Ribera del Duero (Castela e León, España).
VIÑEIRO: Bodegas dos Ríos Prieto.
UVAS: Tempranillo.
ENVEJECEMENTO: O viño pasa entre 13 e 14 meses en barricas de Burdeos de carballo americano e francés, completando finalmente a súa crianza cun almacenamento de polo menos 12 meses en botella.
PREPARACIÓN: Elaborado só coa variedade Tempranillo. Recóllese en solos fortes e pedregosos, as uvas teñen unha maduración lenta e estruturada, o que leva a unha colleita tardía.
MARIDADO: Recoméndase degustar con carnes vermellas, caza, ibéricos, queixos azuis, curados e patés.
TEMPERATURA DE SERVIZO RECOMENDADA: 16 – 18ºC.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13 – 14%
Tamén che pode interesar
REGINA VIARUM ROSAE
A uva Mencia vermella macérase durante unha hora a unha temperatura moi baixa e o mosto recóllese mediante sangrado tradicional por gravidade, con prensado manual. A curta maceración sintetiza este mosto en aromas e sabores primarios, que lembran a variedade Mencia cos seus matices afroitados. Séguelle a fermentación a unha temperatura controlada de 15ºC/18ºC durante 15 días.
ALTOS DE TORONA GODELLO 75CL
Selección manual e colleita. Esmagado, desrapado e macerado en frío. Fermentación lenta e controlada en depósitos de aceiro inoxidable. Envellecemento sobre lías durante 6 meses.
REGINA VIARIUM GODELLO 75CL
Viña en pendientes pronunciadas y orientación suroeste, cultivadas manualmente.
CARROS & BUEYES GODELLO 75CL
Os viñedos conducidos en espaldeira están situados no concello de Oimbra (límite con Portugal). Chans donde predomina a arxila cunha pequena porcentaxe de area a unha altitude de 500 metros. Clima continental ainda que con marcada in fluencia atlántica.
