Descrición:
QUEIXO ECOLÓXICO MOECHE 400GR. O queixo ecolóxico Moeche é un queixo típico galego de pasta branda e sabor suave, elaborado a partir de leite de vaca ecolóxica e certificado como tal polo CRAEGA.
NOTA DE CATA: O queixo ecolóxico Moeche é un queixo tipicamente galego, con corteza cilíndrica, fina e elástica. De cor amarelo, é suave e liso. A pasta branda e uniforme, de cor amarelo pálido e apenas ollos. Tanto o seu aroma como o seu sabor son suaves, con notas a mantequilla e froitos secos. Aroma suave que recorda ao leite do que pprocede e sabor lixeiramente ácido e pouco salgado.
RECOMENDACIÓNS: Conservar en lugar fresco e seco. Se se garda na neveira, sacar unos minutos antes para que o queixo se atempere un pouco.
INFORMACIÓN PARA ALÉRXICOS: Conten leite e derivados lácticos.
¿SABÍAS QUÉ…? Lácteos Moeche elabora este queixo galego ecolóxico a partir de leite pasteurizada de vaca procedente dunha gandeiría certificada como ecolóxica a apenas 2 kilómetros da fábrica. As vacas alimentanse en réxime de pastoreo e non entran en contacto con abonos químicos, fitosanitarios ou cereais modificados xenéticamente.
INGREDIENTES: Leite de vaca ecolóxica pasteurizada, sal, corrector de acidez (cloruro cálcico), callo e fermentos lácticos (leite).