SILICE FINCA LOBEIRA
101,15€
Descrición:
Elaborado con viñas de máis de 30 anos e con rendementos de produción non superiores a 5.500 kg / ha. Colleita manual. Fermentación de uvas desrapadas en depósitos de aceiro inoxidable, con refrixeración incorporada mediante chaquetas exteriores, para manter temperaturas non superiores a 28ºC. Maceración de peles durante 30 días, con dúas bombas diarias.
Dispoñibilidade:
Hai existencias
Descrición:
VARIEDADE: 100% Tempranillo.
ELABORACIÓN: Elaborado con viñas de máis de 30 anos e con rendementos de produción non superiores a 5.500 kg / ha. Colleita manual. Fermentación de uvas desrapadas en depósitos de aceiro inoxidable, con refrixeración incorporada mediante chaquetas exteriores, para manter temperaturas non superiores a 28ºC. Maceración de peles durante 30 días, con dúas bombas diarias.
ENVEJECEMENTO: despois da fermentación maloláctica en depósitos de aceiro inoxidable, permanece durante 18 meses con estantes semestrais, o 70% en carballo americano e o 30% francés, con barrís de 1 a 3 anos.
DEGUSTACIÓN: Cor: cereixa intensa, ben cuberta. Aroma: nariz potente, boa intensidade nos aromas a froita vermella madura do bosque (amor) con notas de cedro e vainilla. Moi ben montado. Boca: En boca é serio no encontro, carnoso e equilibrado, cun bo paso de froita ben redondeada e integrado en madeiras tostadas e taninos nobres. Potente e longo regusto con personalidade.
FORMATOS: Botella de 375 ml, 500 ml, 750 ml, 1,5 litros, 5 litros.
SERVIZO: 16ºC – 18ºC.
Tamén che pode interesar
PINTOS EDICION LOS NIETOS 75CL
Situados no Val do Salnés (Ribadumia) conducidos de la forma tradicional “emparrado”, cunha idade media de 40 anos. As parcelas destinadas á elaboración de LOS NIETOS 2014 son propias e posuen a particularidade de estar asentadas en chan areoso, a unha altitude de 4 metros sobre o nivel do mar (prácticamente a nivel do mar).
SILICE 2017 TINTO 75CL
A pesar de ser producido fóra da D.O. Ribeira Sacra, Silice 2018 é un excelente exemplo dos tintos nados nesta zona de produción. Procedente de viñedos plantados no canón do río Sil, sobre solos de granito, area e lousa, esta mestura de Mencía, Albarello, Garnacha Tintorera e Merenzao é a tarxeta de visita de Sillice Viticultores, unha nova adega que xa destaca con altas puntuacións.
SILICE FINCA ROMEU
Elaborado con viñas de máis de 30 anos e con rendementos de produción non superiores a 5.500 kg / ha. Colleita manual. Fermentación de uvas desrapadas en depósitos de aceiro inoxidable, con refrixeración incorporada mediante chaquetas exteriores, para manter temperaturas non superiores a 28ºC. Maceración de peles durante 30 días, con dúas bombas diarias.
