VERMUT – ENTROIDO VERMELLO 75CL

VERMUT – ENTROIDO VERMELLO 75CL

Categorías: ,

16,90

Descripción:

Infusión deles mediante un proceso de maceración nunha base hidroalcohólica durante aproximadamente 2 meses. Prensado das herbas proceso polo que se obtén a infusión. Por outra banda, empregamos o noso viño Albariño Valmiñor elaborado de xeito regular. A infusión e o viño mestúranse na proporción deseñada xunto co azucre.

Dispoñibilidade:

Hai existencias

Descrición:

Non esperes que Entroido sexa un vermú máis. Porque Entroido é todo o que non esperas. É Galicia no seu sabor, é atlántica no seu carácter. Entroido é maxia e non se espera maxia.

ELABORACIÓN: Selección de herbas prestando especial atención aos máis representativos de Galicia como fiúncho, cilantro, eucalipto e loureiro entre outros.

Infusión deles mediante un proceso de maceración nunha base hidroalcohólica durante aproximadamente 2 meses. Prensado das herbas proceso polo que se obtén a infusión. Por outra banda, empregamos o noso viño Albariño Valmiñor elaborado de xeito regular. A infusión e o viño mestúranse na proporción deseñada xunto co azucre. Posterior corrección da graduación alcohólica a 15º.

CATA: Entroido é de cor amarelo palla, evocando a cor do Albariño Valmiñor que constitúe a súa base, ademais, ten reflexos dourados de certa intensidade. É brillante e transparente. Presenta un nariz cítrico con notas moi marcadas de laranxa e limón e tamén moi floral, todo arroupado con agradables toques especiados. Destacan especialmente as notas de fiúncho, loureiro e cilantro, flores como as rosas e notas balsámicas como a menta e o eucalipto.

Tamén mostra especies como a canela. O Entroido é complexo, intenso e elegante, con boca atlántica, fresco e evocador do monte galego. É igualmente untuoso e cunha acidez moi agradable, envolvente e cítrica.

MARCA: Entroido.

ADEGA: Adegas Valmiñor.

TIPO: Vermú vermello elaborado a partir de albariño.

TEMPERATURA DE SERVIZO: 6 – 8ºC.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%.

Información adicional:
Peso 1.5 kg

Tamén che pode interesar

    LAR DE PAULA MERUS 75CL

    10,50

    Maceración e fermentación en depósitos de aceiro inox durante 12 días. Crianza de 14 meses en carballo europeo e americano. Mínimo de 14 meses en botella.

    VERMU RIVERA 75CL

    9,95

    Vermut Vermello Rivera; unha nova marca de vermú elaborado con lúpulo galego. O novo vermú foi concibido no laboratorio de innovación Custom Drinks da fábrica que a compañía ten en Chantada e a clave para eles é que emprega a variedade galega de lúpulo Cascade, cuxo cultivo foi promovido en España por primeira vez por esta empresa.

    LA FABULOSA BRANCO 75CL

    9,80

    Vermú elaborado cunha receita tradicional de principios do século pasado cunha frescura e aroma, entre amargo e doce. Para obter os viños base, seleccionamos coidadosamente as variedades autóctonas galegas para obter a redondez necesaria que este tipo de viño require.

    CARROS & BUEYES MENCIA 75CL

    9,95

    Vendimia manual, despalillada un 60% e sen despalillar un 40%. Maceración durante 96 horas a temperatura controlada. A fermentación alcohólica realizase en depósitos de aceiro inoxidable. Fermentación maloláctica total. Posterior crianza de 7 meses e posterior embotellado.

Ultramarinos
X

Si continúas usando este sitio, aceptas el uso de cookies. Más información.

Los ajustes de cookies en esta web están configurados para «permitir las cookies» y ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues usando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar», estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar