Descrición:
PAZO DE MINCE
Espíritos e espíritos de calidade
O Pazo de Mince é un encantador edificio do século XVII situado no medio da casa, con forma de “U” situado na cidade de Touro e onde a maxia do pasado únese ao desafío dunha empresa familiar para ofrecer excelencia na calidade.
Grazas á selección de produtos naturais que nos ofrece a nosa terra galega e co máximo coidado en cada un dos procesos de produción, ofrecemos o noso augardente galego e licores tradicionais Pazo de Mince.
O OURO BRANCO QUE EMPARA DUNHA ALAMBIQUE
O noso orujo recibiu o recoñecemento Gallaecia Distinguido da prestixiosa Asociación de Sumilleres de Galicia, que volveu ser premiada na cata de 2018.
Feito con métodos tradicionais do baixo do “Val do Ulla” (Galicia) seleccionado para obter un aroma e un ramo inconfundibles. Con Indicación Xeográfica de Galicia
PRESENTACIÓN: Botella de 20 cl.
UVA: bagazo das distintas variedades cultivadas en Galicia.
PREPARACIÓN: Destilación lenta por arrastre de vapor e paso a través dunha columna de enriquecemento para obter un orujo de máxima pureza. Afinación en frío en depósito de aceiro inoxidable.
GASTRONOMÍA: servido polo vaso, é un compañeiro perfecto para un bo café expreso.
GRADUACIÓN: 42%.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 6º C.
Tamén che pode interesar
LICOR CAFÉ – POUSA 70CL
O gran protagonista do desenvolvemento de LICORES POUSA é José Antonio Pousa. O seu desexo de elaborar e crear novos licores, con ideas sempre á vangarda, revolucionou os hábitos alimentarios de millóns de consumidores, levando a maceración lenta e os licores de receitas tradicionais ao consumo masivo.
VERMU LODEIROS VERMELLO 75CL
Seguindo a nosa receita familiar de 1940 obtemos o vermú vermello doce no que destacan os aromas a laranxa amarga, canela e torrados, resultantes dos 30 días de crianza en barricas de carballo francés.
