-
ACIVRO MENCIA BARRICA 75CL
28,90€Acivro Mencía Barrica é un tinto Ribeira Sacra Summum das variedades Mencía e Garnacha, que permanece durante 9 meses en barricas de carballo francés.
-
FINCA LA CAPITANA ESTUCHE 75CL
26,95€Selección manual de uvas Araúxa na Finca a Capitana. Fermentación en tanques cónicos. Crianza durante 18 meses en barricas de carballo francés e 18 meses en botella.
-
-
MIÑA VIDA CONDADO TEA 75CL
16,60€Froito dunha viticultura respectuosa e parcialmente ecolóxica, é un viño elaborado co máximo coidado e coidado baseado en técnicas de elaboración artesanal do viño. Unha homenaxe á terra e á familia. Só 6.600 botellas son testemuñas desta historia.
-
PEZA DO REI BARRICA 75CL
21,25€Para este viño seleccionáronse as cepas máis antigas da variedade Mencía. Despois do seu momento óptimo de maduración, o mosto fermenta en depósitos de aceiro inoxidable a temperaturas máis altas para extraer todo o potencial da materia prima.
-
PEZA DO REI MENCIA 75CL
11,10€Antes do envasado, os viños teñen que pasar un control de calidade establecido polo Consello Regulador da Ribeira Sacra. Unha vez embotelladas, repousan na botella de 1 a 2 meses para a súa refinación e posterior comercialización.
-
REGINA VIARUM ROSAE
15,75€A uva Mencia vermella macérase durante unha hora a unha temperatura moi baixa e o mosto recóllese mediante sangrado tradicional por gravidade, con prensado manual. A curta maceración sintetiza este mosto en aromas e sabores primarios, que lembran a variedade Mencia cos seus matices afroitados. Séguelle a fermentación a unha temperatura controlada de 15ºC/18ºC durante 15 días.
-
RUXE RUXE MENCIA 2018 75CL
11,00€Ruxe Ruxe é un viño novo monovarietal elaborado a partir da uva Mencía da Ribeira Sacra. Uvas de varias explotacións dos canóns do río Sil. Viño moi afroitado e fresco con sabor a mar. Froitas ácidas, doces, minerais, balsámicas e con boa acidez. Expresión varietal. Unha viaxe á Ribeira Sacra a través dos sentidos.
-
TOLO DE XISTO RIBEIRA SACRA
16,90€Unha viaxe ás terras do Atlántico. Este é o proxecto co que o adegueiro galego Andrea Obenza e Coca i Fitó comezaron a elaborar viños na DO Ribeira Sacra en 2013. O nome galego que se lle deu ao proxecto significa “tolo pola pizarra”, intentando así definir o gran esforzo e amor pola terreo necesario para elaborar viños nesta zona, unha paisaxe espectacular das gargantas do río Sil, onde se cultivan viñedos sobre solos de lousa.
-
TOLO DO XISTO OS CONVENTOS 2015 75CL
33,60€Viño tinto envellecido da leira. Esencia de mencía da Ribeira Sacra. Viño feito con uvas de viñas moi antigas da finca “Os Conventos”. Granxa rochosa con pouco material orgánico. Viño de produción limitada e que só se elabora naqueles anos nos que danse as condicións ideais de colleita.
