Tamén che pode interesar
EMPANADA DE O NOSO FORNO
Ingredientes: (*), fariña de trigo, auga, aceite de xirasol, pemento vermello, viño branco albariño, cebola, pimentón doce, levadura (gasificantes (difosfato disódico E-450, bicarbonato de sodio E-500), fariña de arroz), ovo, azucre, sal. Pode conter leite.
(*): o ingrediente principal pode ser: atún, xoubas, pescada, terneira con pemento, pulpo con grelos, mexilón.
QUEIXO SAN SIMÓN DON CRISANTO
Queixo Don Crisanto, San Simón da Costa (Denominación de Orixe Protexida). A área para a produción de queixos baixo esta D.O.P. Está composto pola área xeográfica que engloba a comarca da Terra Chá (Lugo): Vilalba, Muras, Xermade, Abadín, Guitiriz, Begonte, Castro de Rei, Cospeito e A Pastoriza.