Tamén che pode interesar
QUEIXO ARZÚA MEILÁN SÁNCHEZ
Feito pola queixería familiar do mesmo nome no centro de Galicia, en Monterroso (Lugo) con leite pasteurizado de vaca. É un queixo suave, moi cremoso e cun curto período de maduración de polo menos 6 días.
EMPANADA MILLO + CENTEO E BERBERECHOS
Recheo (50%): Cebola frita en aceite de oliva, berberechos (26%), pemento, pan relado, azucre, caldo de peixe ((sal, fécula de millo, potenciador de sabor( glutamato monosódico), azucre, grasa vexetal hidroxenada, extracto de proteinas de soia, extracto de levadura, peixe deshidratado, aroma de peixe, verduras ( cebola, perexil,allo, cenoria), cúrcuma e crustáceos) e pimentón
Masa (50%): Fariña de millo, fariña de trigo, manteiga de porco, auga, aceite de xirasol, sal e lecitina de xirasol.
A COROA GODELLO 75CL
A Coroa, aínda sendo unha adega familiar, ten un equipo de elaboración de viños moderno e actual. Unha viticultura racional e moderna, aproveitando a personalidade da variedade Godello e sempre buscando calidade, é a filosofía que dirixe o noso traballo na Coroa, convencido de que o viño se obtén principalmente na viña.
