Descrición:
Vermú galego sostible. O noso compromiso medioambiental: 0% plástico // botella con pegada de baixo carbono // etiqueta feita con residuos de mazá. O 3% dos beneficios obtidos dedícanse a proxectos ambientais desenvolvidos con asociacións ecoloxistas en Galicia.
Seguindo a nosa receita familiar de 1940 obtemos o vermú vermello doce no que destacan os aromas a laranxa amarga, canela e torrados, resultantes dos 30 días de crianza en barricas de carballo francés.
Recipiente: Deseñado para manter o vermú en perfecto estado unha vez aberto, incluso sen frío. Usamos unha botella sostible, cun 0% de plástico e con compoñentes reciclados para reducir o impacto ambiental. 100% reciclable.
Tamén che pode interesar
BITTER – PETRONI
Petroni Bitter; Unha fusión moi equilibrada de auténtica variedade galega como a Xenciana, que xunto con 27 herbas, cortizas e cítricos locais, coidadosamente e meticulosamente macerados cun proceso 100% manual, definen a personalidade exclusiva deste Bitter galego.
HABELAS HAILAS LICOR CAFÉ 70CL
Protexido pola indicación xeográfica protexida “licor de café galego”, o noso licor de café é o resultado da perfecta harmonía entre dous produtos de alta calidade: a oruxo e o café colombiano. A súa maceración en frío permítenos obter unha gran intensidade aromática, é un licor cheo de sabor, perfumado, cálido e sedoso; ten unha extraordinaria persistencia de sabores de regusto.
TOLO DO XISTO OS CONVENTOS 2015 75CL
Viño tinto envellecido da leira. Esencia de mencía da Ribeira Sacra. Viño feito con uvas de viñas moi antigas da finca “Os Conventos”. Granxa rochosa con pouco material orgánico. Viño de produción limitada e que só se elabora naqueles anos nos que danse as condicións ideais de colleita.
REGINA VIARUM ROSAE
A uva Mencia vermella macérase durante unha hora a unha temperatura moi baixa e o mosto recóllese mediante sangrado tradicional por gravidade, con prensado manual. A curta maceración sintetiza este mosto en aromas e sabores primarios, que lembran a variedade Mencia cos seus matices afroitados. Séguelle a fermentación a unha temperatura controlada de 15ºC/18ºC durante 15 días.
