DON RICARDO ALBARIÑO 75CL

Descrición:

D.O.: RIAS BAIXAS

Albariño Don Ricardo 2017, aposta pola tradición e o bo facer, legado polos seus antepasados, son as bases da filosofía de Bodegas Lagar da Cachada. É unha empresa totalmente familiar, cuxo principal obxectivo é ofrecer viños coa Denominación de Orixe Rías Baixas e da máxima calidade posible.

Albariño Don Ricardo 2017; Adega situada no val do Salnés, e máis concretamente en Vilariño, esta adega comezou a súa carreira profesional producindo só 5.000 litros de viño Albariño Rías Baixas en depósitos de aceiro inoxidable.

Actualmente, Bodegas Lagar da Cachada ten unha produción de 30.000 litros, cantidade que lles permite seguir fabricando estes exclusivos Rías Baixas Albariños.

DEGUSTACIÓN

VISTA: amarelo palla con destellos verdosos, cristalino.
NARIZ: Aroma fresco e afroitado que combina perfectamente cos aromas de carballo que aportan elegancia e distinción especial.
BOCA: A sensación de entrada na boca é sedosa e envolvente, sen bordes, cun alcol e acidez moi ben ensamblados. Unha vez que se traga dános unha enorme complexidade proporcionada pola sinerxía froita / madeira. É glicérico e cunha forte estrutura.
ADEGA: Bodegas Lagar da Cachada.
LOCALIZACIÓN: Vilariño / Cambados / Pontevedra / España.
D.O.: Denominación de Orixe Rías Baixas.
ENVELLECEMENTO: 6 meses de crianza en barrica e tres meses de refino en botella.
UVA: Monovarietal de mosto de flores, Albariño.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13º.
MARIDAXE: Acompañamento perfecto para peixes e mariscos, paellas, polbo, ameixas á mariñeira, etc.