3000 CEPAS LAGAR DE PINTOS

3000 CEPAS LAGAR DE PINTOS

Categorías: , ,

20,40

Descrición:

PREPARACIÓN: Despois dunha decantación suave, a fermentación ten lugar en barricas de carballo elaborando batoneos semanais cun posterior envellecemento de 12 meses nas súas lías no mesmo barril, non sofre fermentación maloláctica. O viño embotélase e permanece en repouso durante un ano ata que sae ao mercado.

Dispoñibilidade:

Hai existencias

Descrición:

DENOMINACIÓN DE ORIXE: Rías Baixas.

SUBZONA: Val do Salnés.

VARIEDADE DE UVA: Albariño.

VIÑEIRO: Facemos unha selección das viñas máis antigas dos nosos viñedos, todas que superan os 60 anos. Recóllese manualmente en caixas de 20 kg. no momento óptimo de maduración.

PREPARACIÓN: Despois dunha decantación suave, a fermentación ten lugar en barricas de carballo elaborando batoneos semanais cun posterior envellecemento de 12 meses nas súas lías no mesmo barril, non sofre fermentación maloláctica. O viño embotélase e permanece en repouso durante un ano ata que sae ao mercado.

DEGUSTACIÓN: Cor amarela intensa con reflexos dourados. Ten un nariz complexo, marcado pola súa orixe varietal. Aromas a froita madura, herbas anisadas e flores brancas ben combinadas coa madeira. A súa boca é poderosa, voluminosa, con elegantes recordos de aromas minerais e terciarios do barril. Excelente textura de lías envoltas na frescura típica da variedade.

GRADUACIÓN: 13%.

NÚMERO DE BOTELLAS: 4.000.

Tamén che pode interesar

    MAROLA ALBARIÑO 75CL

    13,35

    A idea e o obxectivo das adegas galegas do Atlántico é buscar en todas as denominacións de orixe galegas as adegas tradicionais con viños de alta expresión e combinalas baixo un paraugas ao que damos o noso propio nome.

    CARROS & BUEYES MENCIA 75CL

    9,95

    Vendimia manual, despalillada un 60% e sen despalillar un 40%. Maceración durante 96 horas a temperatura controlada. A fermentación alcohólica realizase en depósitos de aceiro inoxidable. Fermentación maloláctica total. Posterior crianza de 7 meses e posterior embotellado.

    CAMILO 1947 MENCIA 75CL

    16,85

    Nun principio, as uvas proceden das parcelas da familia, que ten unha superficie de aproximadamente dúas hectáreas, pero co paso dos anos, para satisfacer as necesidades do mercado foi necesario acudir á compra do devandito produto e ter de varios provedores-viticultores, xa que actualmente prodúcense uns 70.000 litros.

    TOLO DE XISTO RIBEIRA SACRA

    16,90

    Unha viaxe ás terras do Atlántico. Este é o proxecto co que o adegueiro galego Andrea Obenza e Coca i Fitó comezaron a elaborar viños na DO Ribeira Sacra en 2013. O nome galego que se lle deu ao proxecto significa “tolo pola pizarra”, intentando así definir o gran esforzo e amor pola terreo necesario para elaborar viños nesta zona, unha paisaxe espectacular das gargantas do río Sil, onde se cultivan viñedos sobre solos de lousa.

Ultramarinos
X

Si continúas usando este sitio, aceptas el uso de cookies. Más información.

Los ajustes de cookies en esta web están configurados para «permitir las cookies» y ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues usando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar», estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar