QUEIXO ARZÚA MEILÁN SÁNCHEZ

QUEIXO ARZÚA MEILÁN SÁNCHEZ

Categorías: ,

5,50

Descripción:

Feito pola queixería familiar do mesmo nome no centro de Galicia, en Monterroso (Lugo) con leite pasteurizado de vaca. É un queixo suave, moi cremoso e cun curto período de maduración de polo menos 6 días.

Dispoñibilidade:

Hai existencias

Descrición:

D.O.P. ARZÚA-ULLOA

Feito pola queixería familiar do mesmo nome no centro de Galicia, en Monterroso (Lugo) con leite pasteurizado de vaca. É un queixo suave, moi cremoso e cun curto período de maduración de polo menos 6 días. Un queixo típico galego que en Galicia tamén se coñece como “queixo do País”. Preséntase nunha peza redonda equipada coa etiqueta comercial na que se exhibe de xeito destacado a Denominación de Orixe Arzúa-Ulloa e unha etiqueta emitida e controlada polo Consello Regulador da dita D.O.P.

INGREDIENTES: Leite de vaca enteiro pasteurizado, sal, regulador de acidez (cloruro de calcio), callo e fermentos lácticos.

PRESENTACIÓN: Peza redonda e plana con etiquetaxe da D.O.P.

NOTA DE CATA: Redonda e aplanada, cunha cortiza amarela fina e elástica. Suave, cremoso e cunha textura uniforme, ten unha cor esbrancuxada e poucos ollos. Desprende aromas lácticos, leite fresco e incluso iogur. En boca é cremoso, con notables notas de manteiga, nata, vainilla e froitos secos.

MARIDAXE: Combina perfectamente con viños brancos como o Albariño ou o Ribeiro.

 

Tamén che pode interesar

    A COROA GODELLO 75CL

    13,10

    A Coroa, aínda sendo unha adega familiar, ten un equipo de elaboración de viños moderno e actual. Unha viticultura racional e moderna, aproveitando a personalidade da variedade Godello e sempre buscando calidade, é a filosofía que dirixe o noso traballo na Coroa, convencido de que o viño se obtén principalmente na viña.

    OSTRA VINAGRETA ALBARIÑO 6/8PZ O SUBMARINO

    8,90

    Abrimos, seleccionamos e colocamos as ostras frescas a man. Engadimos unha vinagreta feita con aceite de xirasol, vinagre, albariño, pementos, cebola, pementa negra e loureiro. O resultado é unha exquisita tapa elaborada.

    PATÉ CAMARÓN 85GR O SUBMARINO

    5,30

    O camarón, o protagonista deste produto, é coñecido por ser un dos mariscos máis saborosos e nutritivos. O paté de camarón de cor laranxa combina estas propiedades e caracterízase por un sabor fino e ao mesmo tempo intenso e inconfundible.

    OSTRAS AO NATURAL 6/8 PZ O SUBMARINO

    8,90

    Como resultado, as ostras conservan un sabor moi natural co toque perfecto de sal, mentres que a auga do mar convértese nun delicioso caldo de marisco.

Ultramarinos
X

Si continúas usando este sitio, aceptas el uso de cookies. Más información.

Los ajustes de cookies en esta web están configurados para «permitir las cookies» y ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues usando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar», estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar