Tamén che pode interesar
CARROS & BUEYES MENCIA 75CL
Vendimia manual, despalillada un 60% e sen despalillar un 40%. Maceración durante 96 horas a temperatura controlada. A fermentación alcohólica realizase en depósitos de aceiro inoxidable. Fermentación maloláctica total. Posterior crianza de 7 meses e posterior embotellado.
PRIOS MAXIMUS CRIANZA R.DUERO 75CL
Vendima tardía cunha exquisita selección manual no campo e na adega. Tamén envellece durante 14 meses en barricas de Burdeos de carballo francés e americano; completando finalmente o seu envellecemento cun almacenamento de polo menos 12 meses na botella.
REGINA VIARUM ROSAE
A uva Mencia vermella macérase durante unha hora a unha temperatura moi baixa e o mosto recóllese mediante sangrado tradicional por gravidade, con prensado manual. A curta maceración sintetiza este mosto en aromas e sabores primarios, que lembran a variedade Mencia cos seus matices afroitados. Séguelle a fermentación a unha temperatura controlada de 15ºC/18ºC durante 15 días.
MIÑA VIDA CONDADO TEA 75CL
Froito dunha viticultura respectuosa e parcialmente ecolóxica, é un viño elaborado co máximo coidado e coidado baseado en técnicas de elaboración artesanal do viño. Unha homenaxe á terra e á familia. Só 6.600 botellas son testemuñas desta historia.