Descrición:
Está elaborado a partir da uva da variedade Xenciana, do Pazo Arretén, cuxos viñedos están especialmente estragados polo microclima do val de Padrón.
Petroni Bitter; Unha fusión moi equilibrada de auténtica variedade galega como a Xenciana, que xunto con 27 herbas, cortizas e cítricos locais, coidadosamente e meticulosamente macerados cun proceso 100% manual, definen a personalidade exclusiva deste Bitter galego.
O Bitter é unha parte esencial de moitas bebidas e, a pesar de que nos últimos 30 anos perdeu o seu protagonismo, grazas á nova tendencia de optar polas bebidas clásicas, o Bitter recuperou a súa reputación e o seu lugar nos bares de todo o mundo. mundo.
Un aperitivo exquisito e dixestivo para padais exclusivos e esixentes. Así naceu o primeiro Bitter galego.
A marca vermú galega Petroni recupera para o seu logotipo un antigo símbolo celta ligado ao Camiño de Santiago: a oca.
CATA
VISTA: Vermello intenso.
NARIZ: Explosión de cítricos cunha despreocupada expresividade varietal atlántica, envolta en matices florais e balsámicos.
BOCA: Elegantes notas de doces picantes que equilibran o xenuíno amargo e doce da terra galega.
ADEGA: Vermutería de Galicia.
ELABORACIÓN: Maceración de excelentes viños galegos e posterior maceración cun botánico de 28 compoñentes.
PORDUCIDO: Galicia. (ESPAÑA).
UVA: Xenciana macerada con diferentes botánicos.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15º.
MARIDAXE: sen dúbida, un excelente compañeiro para as merendas do domingo.