CARROS & BUEYES MENCIA 75CL

CARROS & BUEYES MENCIA 75CL

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9,95

Descripción:

Vendimia manual, despalillada un 60% e sen despalillar un 40%. Maceración durante 96 horas a temperatura controlada. A fermentación alcohólica realizase en depósitos de aceiro inoxidable. Fermentación maloláctica total. Posterior crianza de 7 meses e posterior embotellado.

Dispoñibilidade:

Hai existencias

Descrición:

DENOMINACIÓN DE ORIXE: Monterrei.

VARIEDADE DE UVA: Mencía.

COLLEITA: 2018

VIÑEDO: Os viñedos conducidos en espaldeira están situados no concello de Oimbra (límite con Portugal). Chans donde predomina a arxila cunha pequena porcentaxe de area a unha altitude de 500 metros. Clima continental ainda que con marcada influencia atlántica.

ELABORACIÓN: Vendimia manual, despalillada un 60% e sen despalillar un 40%. Maceración durante 96 horas a temperatura controlada. A fermentación alcohólica realizase en depósitos de aceiro inoxidable. Fermentación maloláctica total. Posterior crianza de 7 meses e posterior embotellado.

CATA: Nariz xoven, alegre, fresca, con aromas a froitos silvestres. Da paso a unha boca agradable, sedosa, donde aparecen de nuevo as notas afroitadas.

Información adicional:
Peso 1.5 kg

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