Descrición:
VARIEDADE: Tempranillo 100% (Tinta del País).
ELABORACIÓN: Elabórase con uvas de viñedos seleccionados situados en uns 800 m de altitude en solos argilosos calcáreos e areosos, situado na cidade de Villalba de Duero, Burgos. Elaboración tradicional en depósitos de aceiro inoxidable. Realiza a súa cría durante uns 5 meses en barricas de carballo americano de segundo ano.
A súa estabilización lévase a cabo por medios naturais.
NOTA DE CATA: Cor cardinal debido á súa xuventude.
Aroma atractivo e intenso de bagas e regaliz negro ben mesturado con vainilla e asado da súa estancia en barricas americanas.
Cunha entrada suave e un paso marcado por un tanino agradable, o viño lévanos a un sabor longo e persistente, así como a un dente doce.
Maridaxe perfecta con guisos, guisos e todo tipo de carnes, incluída a caza
ADEGA: CVNE
TIPO DE VIÑO: Tinto Roble