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ACIVRO MENCIA BARRICA 75CL
28,90€Acivro Mencía Barrica es un tinto Ribeira Sacra Summum de las variedades Mencía y Garnacha, que permanece 9 meses en barrica de roble francés.
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FINCA LA CAPITANA ESTUCHE 75CL
26,95€Selección manual de uvas Araúxa en Finca a Capitana. Fermentación en depósitos cónicos. Crianza de 18 meses en barrica de roble francés y 18 meses en botella.
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MIÑA VIDA CONDADO TEA 75CL
16,60€Fruto de una viticultura respetuosa y parcialmente ecológica, es un vino elaborado con el máximo mimo y mimo basado en técnicas de elaboración artesanal. Un homenaje a la tierra y a la familia. Solo 6.600 botellas dan testimonio de esta historia.
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PEZA DO REI BARRICA 75CL
21,25€Para este vino se seleccionaron las cepas más antiguas de la variedad Mencía. Tras su tiempo óptimo de maduración, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperaturas más elevadas para extraer todo el potencial de la materia prima.
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PEZA DO REI MENCIA 75CL
11,10€Peza do Rei Mencia es el vino que Obama eligió durante tres años consecutivos para la celebración de la gala del Caucus Hispano del Congreso. Además, en 2015 acudió a la cena la enóloga Adegas Cachín, tras rechazar en varias ocasiones la invitación por motivos de vendimia.
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REGINA VIARUM ROSAE
15,75€La uva tinta Mencía se macera durante una hora a muy baja temperatura y el mosto se recoge mediante sangrado tradicional por gravedad, con prensado manual. La corta maceración sintetiza este mosto en aromas y sabores primarios, que recuerdan a la variedad Mencía con sus matices frutales. Le sigue la fermentación a temperatura controlada de 15ºC / 18ºC durante 15 días.
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RUXE RUXE MENCIA 2018 75CL
11,00€Ruxe Ruxe es un nuevo monovarietal elaborado a partir de la uva Mencía de la Ribeira Sacra. Uvas de diversas fincas en los cañones del río Sil. Vino muy afrutado y fresco con sabor a mar. Frutas ácidas, dulces, minerales, balsámicas y con buena acidez. Expresión varietal. Un viaje a la Ribeira Sacra a través de los sentidos.
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TOLO DE XISTO RIBEIRA SACRA
16,90€Un viaje a las tierras del Atlántico. Este es el proyecto con el que la enóloga gallega Andrea Obenza y Coca i Fitó comenzaron a elaborar vinos en la DO Ribeira Sacra en 2013. El nombre gallego que se le da al proyecto significa “loco por la pizarra”, intentando así definir el gran esfuerzo y amor Por el terreno necesario para la elaboración de vinos en esta zona, un espectacular paisaje de las gargantas del río Sil, donde se cultivan viñedos sobre suelos de pizarra.
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TOLO DO XISTO OS CONVENTOS 2015 75CL
33,60€Vino tinto crianza de la finca. Esencia de mencía de la Ribeira Sacra. Vino elaborado con uvas de viñedos muy viejos de la finca “Os Conventos”. Finca rocosa con poco material orgánico. Vino de producción limitada y que solo se elabora en aquellos años en los que se dan las condiciones ideales de vendimia.
