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ACIVRO MENCIA BARRICA 75CL
28,90€Acivro Mencía Barrica es un tinto Ribeira Sacra Summum de las variedades Mencía y Garnacha, que permanece 9 meses en barrica de roble francés.
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FINCA LA CAPITANA ESTUCHE 75CL
30,50€Selección manual de uvas Araúxa en Finca a Capitana. Fermentación en depósitos cónicos. Crianza de 18 meses en barrica de roble francés y 18 meses en botella.
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MIÑA VIDA CONDADO TEA 75CL
16,60€Fruto de una viticultura respetuosa y parcialmente ecológica, es un vino elaborado con el máximo mimo y mimo basado en técnicas de elaboración artesanal. Un homenaje a la tierra y a la familia. Solo 6.600 botellas dan testimonio de esta historia.
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REGINA VIARUM ROSAE
15,75€La uva tinta Mencía se macera durante una hora a muy baja temperatura y el mosto se recoge mediante sangrado tradicional por gravedad, con prensado manual. La corta maceración sintetiza este mosto en aromas y sabores primarios, que recuerdan a la variedad Mencía con sus matices frutales. Le sigue la fermentación a temperatura controlada de 15ºC / 18ºC durante 15 días.
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TOLO DE XISTO RIBEIRA SACRA
16,90€Un viaje a las tierras del Atlántico. Este es el proyecto con el que la enóloga gallega Andrea Obenza y Coca i Fitó comenzaron a elaborar vinos en la DO Ribeira Sacra en 2013. El nombre gallego que se le da al proyecto significa “loco por la pizarra”, intentando así definir el gran esfuerzo y amor Por el terreno necesario para la elaboración de vinos en esta zona, un espectacular paisaje de las gargantas del río Sil, donde se cultivan viñedos sobre suelos de pizarra.
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TOLO DO XISTO OS CONVENTOS 2015 75CL
33,60€Vino tinto crianza de la finca. Esencia de mencía de la Ribeira Sacra. Vino elaborado con uvas de viñedos muy viejos de la finca “Os Conventos”. Finca rocosa con poco material orgánico. Vino de producción limitada y que solo se elabora en aquellos años en los que se dan las condiciones ideales de vendimia.
