Descrición:
PROCEDENCIA: D.O. Ribeiro. Galicia. España.
VARIEDADES: Palomino, Treixadura, Albariño
VIÑEDOS: Finca Coto do Castro, Finca do Coto, Finca Fontiñas
CHAN: Lino, arcilloso
PROCESO: Colleita manual, poda en verde, selección de uva, descoballado e moenda, fermentación e maceración en tanques de aceiro inoxidable durante 16 días a 14ºC, Filtrado e embotellado.
COMPOSICIÓN: Alcol 12º
SUXERENCIAS: Ideal con pescado e mariscos.
CATA: Presenta unha preciosa cor amarela con destellos verdosos, limpio e brillante. No nariz destaca polo seu aroma afrutado e floral. En boca é fresco e sabroso con moi boa persistencia e excelente retronasal. Ten gran estructura e corpo.
Tamén che pode interesar
RENACIDO 2015 RIBEIRO 75CL
Renacido é a reflexiva selección e combinación de variedades autóctonas do Ribeiro, elaboracións e solos. Maduro, fresco e complexo, cun nariz floral encantador e sutís toques tropicais.
SILICE FINCA LOBEIRA
Elaborado con viñas de máis de 30 anos e con rendementos de produción non superiores a 5.500 kg / ha. Colleita manual. Fermentación de uvas desrapadas en depósitos de aceiro inoxidable, con refrixeración incorporada mediante chaquetas exteriores, para manter temperaturas non superiores a 28ºC. Maceración de peles durante 30 días, con dúas bombas diarias.
VERMU BRANCO ORIXE 75CL
O noso vermú elabórase seleccionando coidadosamente ingredientes 100% naturais cunha receita antiga.
Aposta polo respeto á forma de mercar de antes, cero plástico e envases reutilizables. Cun compromiso moi profundo coa natureza, Aprendendo da forma de vida das nosas avoas e nais á hora de mercar nas tendas do pobo.
Botella de vidrio reutilizable.
15% vol. Contén sulfitos.
75 cl.
FINCA LA CAPITANA ESTUCHE 75CL
Selección manual de uvas Araúxa na Finca a Capitana. Fermentación en tanques cónicos. Crianza durante 18 meses en barricas de carballo francés e 18 meses en botella.
