Descrición:
Vermouth Petroni Vermello está feito de uvas da variedade Albariña do Pazo Arretén, cuxos viñedos están especialmente mimados polo microclima do val de Padrón.
A vinificación realízase sobre as lías, para obter matices diferenciadores tanto nos cheiros, como nos sabores e textura. Os botánicos engádense cunha mestura perfecta en cuxa fórmula destaca o Asenjo, esta herba santa, empregada por Oscar Wilde, Dalí, Da Vinci ou Boticelli para buscar inspiración e facer latexar o corazón desta xoia galega.
A marca galega recupera para o seu logotipo un antigo símbolo celta ligado ao Camiño de Santiago: o ganso.
DEGUSTACIÓN
De cor vermella escura con reflexos de cobre e alta cristalinidade.
Nariz: no nariz predomina o aroma a froita madura, ten notas de vainilla e especias con toques balsámicos.
Boca: En boca é refrescante, amplo, complexo e equilibrado. Sen dúbida, un pracer para os sentidos. De todos os botánicos destaca o Asenjo (Artemisia Absinthium).
Adega: Vermutería de Galicia.
Elaboración: Maceración de viño albariño sobre lías finas.
Feito en: Galicia. (ESPAÑA).
Uva: Albariño macerado con botánicos.
Graduación alcohólica 15º.
Maridaxe: sen dúbida, un excelente compañeiro para as merendas do domingo.
Elegante botella de 1 litro decorada en branco.
Tamén che pode interesar
CARROS & BUEYES MENCIA 75CL
Vendimia manual, despalillada un 60% e sen despalillar un 40%. Maceración durante 96 horas a temperatura controlada. A fermentación alcohólica realizase en depósitos de aceiro inoxidable. Fermentación maloláctica total. Posterior crianza de 7 meses e posterior embotellado.
PINTOS EDICION LOS NIETOS 75CL
Situados no Val do Salnés (Ribadumia) conducidos de la forma tradicional “emparrado”, cunha idade media de 40 anos. As parcelas destinadas á elaboración de LOS NIETOS 2014 son propias e posuen a particularidade de estar asentadas en chan areoso, a unha altitude de 4 metros sobre o nivel do mar (prácticamente a nivel do mar).
VERMUT – PETRONI BRANCO
Entre os aromas do vermú Petroni branco, percíbese un recordo de pastelería delicada e froitas maduras con matices balsámicos, mentres que no seu sabor apréciase un elegante equilibrio de acidez, dozura e amargura, estruturado e moi fresco cun retrogusto amplo e elegante de doce amargo.
