POVARELO BRANCO

POVARELO BRANCO

Categorías: ,

11,95

Dispoñibilidade:

Hai existencias

Descrición:

Elaborado no Carballiño (Ourense) a partir da receita orixinal que a familia Paniagua conserva desde hai máis de 80 anos. Para iso séguense 3 pasos fundamentais:
• Elaboración a partir da base vínica dunha coidada selección de viños galegos, que pasan 14 semanas en barrica de carballo para añejarlos e redondear os seus matices.
• Maceración individual de 18 botánicos, entre os que se atopan os xenéricos do vermut, combinados con especias e herbas aromáticas da nosa terra, os máis destacados son: canela, regaliz, loureiro (loureiro) e o eucalipto balsámico. A maceración por separado de todos eles achega unha estrutura única ao noso Povarelo.
• Repousado durante 150 días, despois de ser embotellado, como culminación do proceso, dando como resultado un vermut galego único, intenso e con corpo.

Tamén che pode interesar

    PAGO DE CARRAOVEJAS 75CL

    39,30

    O noso desexo de embotellar cada paisaxe. Intensidade e estrutura recibida da nosa terra pero coa delicadeza do coidado e agarimo. A identidade do noso territorio intúese dende o prisma do equilibrio.

    VERMUT – ENTROIDO BRANCO 75CL

    16,90

    Infusión deles mediante un proceso de maceración nunha base hidroalcohólica durante aproximadamente 2 meses. Prensado das herbas proceso polo que se obtén a infusión. Por outra banda, empregamos o noso viño Albariño Valmiñor elaborado de xeito regular. A infusión e o viño mestúranse na proporción deseñada xunto co azucre.

    VERMUT – PETRONI BRANCO

    14,20

    Entre os aromas do vermú Petroni branco, percíbese un recordo de pastelería delicada e froitas maduras con matices balsámicos, mentres que no seu sabor apréciase un elegante equilibrio de acidez, dozura e amargura, estruturado e moi fresco cun retrogusto amplo e elegante de doce amargo.

    OSTATU CRIANZA 75CL

    10,25

    Unha crianza con carácter e corpo elaborada con Tempranillo, Graciano, Mazuelo e Garnacha de viñedos de 35 anos. Un verdadeiro reflexo do carácter picante do tempranillo de Samaniego.

Ultramarinos
X

Si continúas usando este sitio, aceptas el uso de cookies. Más información.

Los ajustes de cookies en esta web están configurados para «permitir las cookies» y ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues usando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar», estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar