Description :
VARIEDAD: Tempranillo 85%, Garnacha Tinta y Marzuelo 15%.
ELABORACIÓN: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de la uva de nuestros viñedos de La Rioja Alta. La fermentación maloláctica se realiza en depósitos y posteriormente el vino envejece en barricas de roble americano durante un año, periodo en el que adquiere el equilibrio aromático que lo caracteriza, así como su finura y expresión global.
NOTA DE CATA: Capa granate media.
En nariz, los aromas que destacan son los derivados de frutos del bosque con notas de regaliz bien ensambladas con los aromas dulces de vainilla, café y cacao de la crianza de 12 meses en barrica de roble americano.
Entrada y paso suave marcado por taninos redondos con un final ligeramente ácido que da lugar a un postgusto fresco, largo y afrutado.
Es un vino fresco y fácil de beber que es el acompañamiento perfecto para todos los platos de la dieta mediterránea.
BODEGA: CVNE
TIPO DE VINO: Tinto
CATEGORÍA: Crianza